Особенности приема туристов из Латинской Америки
22.11.202422 ноября 2024 года для студентов 3-го курса направления подготовки «Гостиничное дело» состоялась лекция на тему «Особенности приема туристов из Латинской Америки».
Лекцию провела Алена Шутис, специалист по зарубежному регионоведению, преподаватель СПбГЭУ, участник международного форума «Россия и Ибероамерика в турбулентном мире: история и современность».
В лекции Алена Игоревна, рассказала об особенностях организации проживания туристов из Латинской Америки; особенностях организации питания и особенностях наземного обслуживания.
Проживание туристов из Латинской Америки требует особого подхода, учитывая культурные и национальные особенности гостей.
Вот некоторые особенности организации проживания:
Размещение: важно учитывать предпочтения гостей в отношении комфорта и удобства номеров. Гости могут предпочесть просторные номера с видом на город или природу.
Обслуживание: персонал должен знать особенности латиноамериканской культуры и кухни, предоставлять информацию о местных достопримечательностях и мероприятиях, организовывать трансфер и экскурсии, помогать в оформлении виз и других необходимых документов.
Особенности организации питания для туристов из Латинской Америки:
Питание для туристов из Латинской Америки должно быть разнообразным, необходимо предлагать разнообразные блюда латиноамериканской кухни, включая мясные и рыбные блюда, приготовленные на гриле, а также гарниры из картофеля, фасоли, кукурузы и риса, включать блюда местной кухни и учитывать особенности приготовления и подачи блюд.
Особенности наземного обслуживания туристов из Латинской Америки:
Наземное обслуживание туристов из Латинской Америки должно быть ориентировано на предоставление информации о местных достопримечательностях, мероприятиях и культурных событиях.