Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики

под научно-методическим руководством ООН РАН

Почему мы выбрали Испанию?

04.12.2017
Где же еще изучать дисциплины, связанные с туристской индустрией, как не в Испании! Испания занимает третье место в мире по въездному туризму, а Барселона – первое место по посещаемости в Испании. Для тех, кто решил свою будущую карьеру связать именно с туристским и отельным бизнесом, Испания является бесценным кладезем знаний – лучшие специалисты испанского турбизнеса с радостью передадут свой богатый опыт.

Интересный факт: Испания занимает еще и второе место в мире по количеству учебных заведений, готовящих будущих специалистов в сфере туризма, ресторанного и отельного бизнеса. Большинство этих вузов находится именно в Барселоне. Лучшие вузы данного профиля, как правило, располагают собственной отельно-ресторанной базой. Такой важной сфере услуг, бесспорно, нужна теоретическая база, но самые ценные знания студенты получают именно на практике.
Наша стажировка проходит в одном из известнейших городов Каталонии – Сиджесе. Расстояние до административного центра провинции – Барселоны всего лишь 36 км.
Город Сиджес имеет репутацию города искусств. Более ста лет в феврале-марте в городе проводится ежегодный карнавал. В XIX – начале XX века в Сиджесе на протяжении многих лет проводил лето каталонский художник-постимпрессионист Сантьяго Русиньоль.
Кроме того, г. Сиджес является штаб-квартирой Международного кинофестиваля в Каталонии, одного из наиболее важных событий кинематографической Европы. Этот фестиваль является пионером показов фильмов таких жанров, как фантастика, научная фантастика и ужасы. Организован фестиваль был в 1968 году Педро Серрамалера как «Международная неделя фантастических фильмов».
Сейчас Сиджес – один из самых известных курортов Каталонии. Основа экономики города – туризм. В городе насчитывается более 4500 гостиничных номеров. Половина из них в четырехзвездочных отелях. Твердая приверженность к качеству сервиса превратила г. Сиджес в первоклассное место Средиземноморья для проведения конгрессов, конференций и семинаров.
В 2016 г. в Испании был создан новый турпродукт – «Винный путь». Создателями нового проекта выступили 12 виноделен испанского региона Пенедес (Penedés) и 7 городов провинции Барселона, которые, объединившись, разработали новый винный маршрут под названием La Carretera del Vi. Он проходит по древнему торговому пути, который использовали римляне для доставки вина в средиземноморские порты. Маршрут тура проходит от городка Сант-Марти-Саррока (Sant Martí Sarroca) до Сиджеса (Sitges). Туристам рассказывают о разнообразии производимых здесь вин, особенностях местного виноделия, проводят дегустации в винных погребах. Среди виноделен, которые посещают туристы, такие известные как Bodegas Torres, Pinord, Torre del Veguer и Rovellats. Кроме того, туристы знакомятся с богатыми архитектурно-историческим наследием этого каталонского региона – это и древние иберийские памятники, и средневековые замки, и здания в стиле модерн.
Славятся в Европе и пляжи Сиджеса. По данным фотобанка Flickr, пляжи Сиджеса признаны самыми «фотогеничными» приморскими зонами отдыха в Испании. На данном интернет-ресурсе размещено более 1,07 миллионов испанских фотографий с тегом «пляж». Почти десятая часть из них, а именно 106.070 фотографий, были сделаны на пляжах барселонского муниципалитета Сиджес. Он занимает первое место в рейтинге.
Мы работаем в одном из известнейших ресторанов г. Сиджес – баре-музее «Спорт-Бар», который  принадлежит одной из крупнейших и старейших сети гостинично-ресторанного бизнеса Испании «Матас Арналат». Этот семейный бизнес в Испании существует с конца XIX века. Уникальность концепции бара – в создании спортивного музея, посетителями которого являются самые известные спортсмены мира. Дизайн бара –личные вещи мировых звезд спорта, подаренные владельцам бара-ресторана.
Мы получаем колоссальный опыт, находясь здесь. Испанцы – это совершенно другой народ, можно сказать, полная противоположность русских. Ну а мы, как будущие специалисты в сфере туризма, должны уметь общаться с разными людьми. Плюс ко всему – постоянная практика с носителями языка. Также, находясь здесь, в свободное время мы стараемся посетить как можно больше интересных мест и городов Испании, что расширяет наш кругозор. К тому же в этом туристском городе очень много людей из других стран, которые также делятся своим опытом. Мы очень довольны, что находимся здесь, и нам Университет предоставил такую возможность.

Юлия Корсак, Артем Крыжановский,
студенты кафедры «Предпринимательство и туризм»

Галерея